LE JARDIN DE PLANTES TOXIQUES
L’herbe à puce, l’aconit, le bouton-d’or et l’ange de la mort font partie des plantes et des champignons toxiques qui peuvent provoquer des vomissements, des convulsions, de la diarrhée, une insuffisance cardiaque, une dermite de contact et même la mort.
Ce site comporte des illustrations de la beauté mortelle de certaines plantes des régions du nord-est et présente les symptômes qui leur sont associés. Vous y trouverez donc un certain nombre d’informations sur les alcaloïdes, les résines, les huiles et les protéines toxiques des plantes annuelles ou vivaces que l’on trouve communément dans les jardins et à l’état sauvage. Quelque 50 plantes, champignons et algues y sont répertoriés. Savez-vous par exemple que seulement quelques algues microscopiques sont responsables des interdictions annuelles de récolter certains coquillages?
Ce site Web ne répertorie pas l’ensemble des plantes toxiques et ne vise pas à remplacer les conseils d’un médecin; il s’agit seulement d’une introduction à la toxicité du monde végétal.
PLANTE TOXIQUE VEDETTE
Dieffenbachia (Dieffenbachia)
Le dieffenbachia est une espèce tropicale de la famille des aracées. Il s’agit d’une plante d’intérieur ornementale très répandue en Nouvelle-Écosse, notamment parce qu’elle tolère bien la faible luminosité et la chaleur sèche. Comme les autres espèces de la famille des aracées, le dieffenbachia contient des cristaux d’oxalate. En cas d’ingestion, les feuilles peuvent donc provoquer des brûlures, un gonflement de la bouche et de la gorge, ainsi qu’une suffocation accompagnée d’une perte temporaire de la parole. Heureusement, la simple manipulation de cette plante ne comporte aucun danger.
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